Oct 22, 2021 · Backkurstermine 1. Halbjahr 2026 ausgebuchtÜber mich Der Allgäuer Genussbäcker, das bin ich: Leonhard Menig. Geboren und aufgewachsen im Allgäu, bin ich meiner Heimat und …

Bei der Handwerkskammer Baden-Württemberg wurde ich für den Monat Oktober für die Wahl "Persönlichkeit im Handwerk/Gründer" nominiert. Dank eurer zahlreichen Stimmen konnte ich den …

In unserer neuen Backstube. Heidschachenstrasse 1 88299 Leutkirch

Bierkruste Das Brot mit Geschichte: Außen schön knusprig, innen wattig. Die Urlauer Bierkruste räumte in seiner Kategorie, als "Bestes Produkt" im Süden, den Kikeriki-Preis: " Genuss im Süden" ab.

Wir alle haben eine Leidenschaft für etwas. Das hier ist meine! Ich möchte Dich gerne an meiner Leidenschaft teilhaben lassen. Tauche mit mir ein in die Welt des Brotbackens.

Kontakt. Ich freue mich über Lob, Kritik und alle Fragen! Meldet Euch gerne bei mir über Social Media oder per Mail. Oder schaut am Besten direkt bei mir in meiner gläsernen Backstube vorbei.

Meine dritte kikeriki Auszeichnung Ich freue mich sehr, dass ich erneut den Kikeriki Preis erhalten habe.

Der erste Backkurs am 19.01.2020 Im Januar war es soweit. Mein erster Backkurs stand an und der Kurs war schon nach kurzer Zeit ausgebucht. Die Teilnehmer kamen zu mir in die Backstube in der …

Meine erste Auszeichnung. Zufriedene Kunden sind natürlich die beste Auszeichnung, die man als Bäcker haben kann. Aber für seine Arbeit einen Preis verliehen zu bekommen, war doch etwas ganz …

Meine dritte Kikeriki Auszeichnung.